La salute vien mangiando

Da sempre il ventre è considerato il centro dell’energia, e oggi sappiamo che può diventare l'origine di molte problematiche in condizioni di forte stress, o a seguito di emozioni come tristezza, preoccupazione e tensione. L'intestino e il cervello, infatti, sono in costante comunicazione: quando la pancia non funziona come si deve l’umore crolla (e viceversa), si abbassano le difese immunitarie, peggiora la qualità del sonno, cambia il metabolismo. Non a caso l’intestino viene definito come il “secondo cervello”, e per questo dovremmo imparare a conoscerlo e ad ascoltarlo meglio. Ci sono dei cibi sbagliati? Cosa non fare mai mancare a tavola? Quali sono le strategie da attuare e i comportamenti da evitare? Scopriamolo in questo incontro, nel quale parleremo dell’importanza della dieta mediterranea, dell’effetto che il cibo ha sul nostro intestino e di come l’intestino reagisce alle nostre emozioni e al nostro stato d’animo. Tratteremo inoltre le sue malattie infiammatorie, e di come sia possibile prevenirle.